Dnes jsme připravovali doma pečené papriky, nás oblíbený recept. Je velmi jednoduchý - stačí nakrájet šunku a balkánský sýr na kostičky společně s rajčetem a plnit touto směsí očištěné papriky, kterým jsme uřízli vršek a použili jako víčko. Můžeme na závěr přidat pepř. Pečeme v troubě v míse zakryté alobalem do změknutí paprik. Sýr bude vevnitř rozteklý a spolu s rajčetem vytvoří dobrou šťávu. Jíme jen tak nebo s pečivem.
Dobrou chuť :-)
