Gurmánská předsevzetí

A je tady nový rok. S ním přichází tradiční novoroční předsevzetí. Někdo by chtěl začít cvičit, hubnout a nevím co ještě. Já si dávám taková spíš gurmánská předsevzetí, která (jako vždy) se nemusí splnit.

   Každý správný gurmet ví, že akcí roku je pořádání tradičního Prague Food Festivalu, který se každoročně koná v Praze. Už tak druhým rokem si říkám, že by nebylo od věci se tam vypravit a zkusit nějaké speciality špičkových šéfkuchařů. Kolikrát se už psalo o tom, že tento festival může navštívit Jamie Oliver - vidět ho v akci musí být skvělý zážitek. Tak jen doufám, že tento nebo příští rok se tam podívám.

   Dalším takovým mým snem je navštívit nějakou novou restauraci, kde bych konečně ochutnala jídlo, které mě dostane - takové, které jsem ještě nikde nejedla a uchvátí mě jeho chuť. V poslední době jsem na restaurace měla spíše smůlu a natrefit na takovou, kde by vyhověli mým chutím a také mým finančním možnostem, je skoro nemožné. Tak snad se v tomto roce 2011 stane nějaké milé překvapení a nějakou objevím.

   Těch gurmánských předsevzetí je však celá řada - například ochutnat nějaká nová jídla. V minulém roce jsem vyzkoušela několik takových. Avokádo mi ale příliš nepřirostlo k srdci, stejně tak mě neohromily krevety na másle s česnekem. Doufám, že letos ochutnám něco lepšího.